Cadena de Frío
Consiste en el monitoreo de cadena de frío en el proceso de producción y almacenamiento de productos. La conservación de la cadena de frío de un producto perecedero es clave para asegurar su calidad y seguridad alimentaria. Conoce cuáles son sus características y sus principales beneficios.
Características
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Monitoreo de cámaras de frío e incubación 24×7.
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Registra y analiza temperatura y humedad en tiempo real.
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Incorpora alarmas y correlaciona variables que permiten la detección de problemas (perdida de frio o calor).
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Permite optimizar el uso energético en refrigeración o calefacción.
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Entrega información inmediata, oportuna y de calidad para mantener la cadena de frío en el proceso de fabricación y almacenamiento de productos.
Beneficios
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Asegura que el producto esté siempre dentro de los límites de temperatura aceptables para garantizar su calidad.
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Minimizar las pérdidas en el proceso de producción y almacenamiento.
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Permite gestionar de mejor forma el recurso energético.
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Previene la interrupción de la cadena de frío.
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CALIDAD Y AHORRO ENERGETICO